Tortafesztivál Palicson

Az Elitte Palics vendégcsalogatója május 1-jére és 2-ára

,,Vállalatfilozófiánk, hogy mindig a nálunknál jobbakkal kell barátkoznunk'' - mondta Milan Brkljač, az Elitte Palics főmenedzsere azon a sajtótájékoztatón, amelyet a cég legújabb rendezvénye, a palicsi tortafesztivál megrendezése előtt tartottak meg a Kisvendéglőben. Ezt a cégfilozófiát bizonyítja, hogy az Elitte eddig is a legjobbakat hozta el sütni-főzni: vendégeskedett már Palicson fehértói halászcsárda, a szegedi Alabárdos és a Virág cukrászda, a budapesti Gerbaud cukrászda, és még sorolhatnánk. Most, a május elsejei ünnepekre egy válogatott csapat érkezik - magyarországi aranykoszorús cukrászmesterek készítik majd a tortákat és a süteményeket, melyekből két napon át a Nagyetraszon hozzáférhető áron kóstolgathatnak a szabadkaiak, fogyaszthatnak a távoli vidékekről érkező vendégek.

Surányi István, a magyar cukrásziparos testület elnöke a sajtótájékoztatón elmondta: nagy örömére szolgál, hogy a magyarországi aranykoszorús cukrászok elhozhatják ide tudásuk legjavát. Reményét fejezte ki, hogy az első találkozást, a cég cukrászaival együtt felvállalt tortafesztivált követően tartós együttműködés, igazi barátság alakulhat ki. A magyarországi cukrászszakma ugyanis hajlandó segíteni - tudást és szakmaszeretetet átadni - azoknak is, akik már a cukrászatban dolgoznak, s azoknak is, akik még csak most tanulják a mesterség titkait. Surányi István a sajtótájékoztatóra - megannyi tortacsoda mellé - egy Blaha Lujza-tortát is készített, amelyet egy szabadkai cukrász alkotott meg abban az időben a nemzet csalogányának az esküvőjére. (o. i.)

Surányi István emléklapot adott át Milan Brkljačnak